20/01/2013
Chroma Haiku Pro Coltello da sashimi
Chroma Haiku Pro Coltello da sashimi
Coltelli giapponesi professionali prodotti artigianalmente secondo la tradizione manuale giapponese.
Alcuni dei migliori chefs di sushi del Giappone usano Haiku-pro.
Gli Haiku-pro sono realizzati dal maestro Daikichi.
17 persone altamente specializzate, sono impegnate nella produzione di questi coltelli di alta categoria, per conquistare il mercato professionale giapponese, in particolare quello dei maestri del sushi.
Sono necessari 83 passaggi per la produzione: in conformità alla tradizione di Sakai, ogni coltello passa attraverso il lavoro di quattro officine specializzate artigianali.
Dettagli tecnici
- Durezza lama: 60-61 HRC (prova di durezza Rockwell)
- Supporto: bufalo
- Manico: legno Honoki
- Produttore: Chroma Haiku
- Serie coltelli: Haiku Pro
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01/11/2012
Fissler original profi collection® Padella in acciaio INOX
Fissler original profi collection® Padella in acciaio INOX, con rivestimento antiaderente, 28 cm, senza coperchio
Dettagli tecnici
- Design intramontabile, robusto e funzionale
- Rivestimento Protectal Plus per caratteristiche ottimali di antiaderenza e per una pulizia facile
- Grandi manici maneggevoli in metallo freddo
- Fondo Cookstar per le migliori qualità termiche su tutti i piani cottura
- Resistente al forno
Descrizione prodotto
Descrizione
Fissler original profi collection® Padella in acciaio INOX, con rivestimento antiaderente, 28 cm, senza coperchio, adatta all'induzione
La padella Fissler original profi collection da 28 cm offre qualità elevata e durevolezza. È in acciaio INOX anti-corrosione 18/10, con pratico bordo a versare e rivestimento antiaderente Protectal Plus. Questa padella è ideale per cucinare in modo delicato e per servire: l'utensile perfetto per tutti quelli che preferiscono delle pentole funzionali ed estremamente robuste Made in Germany.
Serie di pentole Original Profi Collection, di alta qualità. Versatili. Studiate.
Cucinare come i professionisti.
La serie di pentole Original Profi Collection è stata sviluppata originariamente da professionisti per professionisti. Perciò è così robusta. Tutte le pentole sono in acciaio INOX 18/10 anti-corrosione e resistente. La superficie opaco-lucida è resistente alle macchie di acqua e ai graffi. Tutti i prodotti in acciaio INOX sono lavabili in lavastoviglie e adatti al forno.
Non lascia alcun desiderio insoddisfatto.
La serie Original Profi Collection offre un ricco assortimento di pentole, padelle, padelle per saltare, wok, rostiere, inserti per cottura a vapore e coltelli professionali. È disponibile perfino un'asparagiera. Tutto di alta qualità e lavabile in lavastoviglie.
Il coperchio perfetto
Il coperchio molto pesante chiude bene ed evita dispersioni non necessarie di calore e umidità, creando le condizioni ideali per una cottura con poca acqua e a risparmio energetico. Il grande pomello del coperchio è particolarmente facile da afferrare, soprattutto perché è meno caldo grazie alla piastra protettiva a forma di anello.
Stabile nella presa.
I grandi e maneggevoli manici in acciaio INOX stanno in mano in modo sicuro e restano freddi anche quando la pentola è sul fuoco. Così si evita di usare le presine.
Ben dosato.
La misurazione resa semplice: la pratica gradazione all'interno della pentola aiuta a dosare i liquidi.
Garanzia di sapore.
Il coperchio molto pesante chiude perfettamente e permette di mantenere nella pentola calore e umidità. Tramite la funzione condensato, il vapore sgocciola in modo mirato, rendendo la pietanza più gustosa e succosa. Così il piatto resta succoso e aromatico.
Uno per tutti: il fondo Cookstar adatto a tutti i piani cottura.
Il fondo Cookstar è adatto a tutti i piani cottura, compresi quelli a induzione. Il mantenimento a lungo del calore da parte del fondo risparmia energia quando si cucina, perché l'apporto energetico può essere ridotto già prima di fine cottura. La perfetta stabilità del fondo, grazie alle fessure integrate (visibili come stella sulla parte inferiore), garantisce che la pentola sia stabile su ogni fornello.
I fatti:
- Design intramontabile, robusto e funzionale
- Coperchio molto robusto con piastra di protezione speciale
- Grandi manici maneggevoli
- Fondo Cookstar per le migliori caratteristiche su tutti i piani cottura
- Adatta a tutti i piani cottura, anche quelli a induzione
- Pratica graduazione interna
- Adatta al forno
- Lavabile in lavastoviglie
- Qualità molto robusta
- Ricco assortimento di complemento
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28/10/2012
Jago - 12-pc. pentole a induzione
Jago - 12-pc. pentole a induzione impostato in acciaio 18/0 acciaio inox
Dettagli tecnici
- 12 pezzi pentole a induzione di alta qualità!
- 12 pezzi di Pentole a induzione impostato in acciaio 18/0 acciaio inox
- La base termica assicura ottimo assorbimento del calore, stoccaggio e distribuzione
- Lavabile in lavastoviglie
- Manici in plastica con ritardanti di fiamma
Descrizione prodotto
12 pezzi pentole a induzione di alta qualità!Cosi cucinare è proprio divertente. Con le superfici e la conduttività termica speciale, I Cibi sensibili al calore possono essere preparati con molta cura
La base termica assicura ottimo assorbimento del calore, stoccaggio e distribuzione
-12 pezzi di Pentole a induzione impostato in acciaio 18/0 acciaio inox
-Coperchio in vetro, materiale resistente al calore con valvola di sfogo del vapore per la cottura a vista
-Set di induzione è adatto per tutti i tipi di fornelli
-assorbimento del calore ottimale, stoccaggio e distribuzione grazie al fondo in alluminio termico
-Manici in plastica con ritardanti di fiamma
Lavabile in lavastoviglie
Dati tecnici
Dimensioni Contenuto del Set:
Pentola con coperchio
Ø 24 X 12,5 cm da 5,7litri
Padella con coperchio e manico
Ø 24 X 6,5 cm da 2,9 litri
Pentola con coperchio
Ø 20 X 9,5 cm da 3 litri
pentola con coperchio
Ø 18 X 8 cm da 2 litri
Pentola con coperchio
Ø 16 X7,5 cm da 1,5 litri
Pentola con manico lungo e coperchio
Ø 16 X 7,5 cm da 1,5litri
Materiale:
-Pentole in acciaio inox
-Base termica realizzata in alluminio resistente al calore
-Coperchi sono realizzati in vetro
- Maniglie in plastica con ritardanti di fiamma
Consegna:
Set da12 pezzi pentole a induzione con coperchio
Istruzione in lingua tedesca francese ed in inglese
09:33 Scritto da conte-service in Pentole e padelle | Link permanente | Commenti (0) | Segnala | Tag: pentole, padelle, pentole lagostina, batteria pentole, lagostina, pentola a pressione, pentole ceramica, pentole in rame, swift spice | OKNOtizie | Facebook